11月9日（水）11時～東京都千代田区・カルビー株式会社本社にて、11月7日（月）よりコンビニエンスストア限定で発売された、『ポテトチップス モンブラン味』の発売記者会見が行われた。
 
この会見には、『ポテトチップス モンブラン味』をプロデュースした“スイーツ真壁”こと真壁刀義選手が出席した。
 
まずは、カルビー営業本部・商品企画部・部長 鵜飼直樹氏より、商品の説明がされると、パンチ田原リングアナの合図で、真壁選手が登場し、今回の商品企画担当・山本千夏氏が、特製“栗色のチェーン”を真壁選手の首にかけた。
 
そして、真壁選手は「新日本プロレスの真壁刀義だ。いやいや、今回は“スイーツ真壁”だ！よろしくな！」と挨拶を行うと、山本氏とともに、司会からの質疑応答に、商品完成までの道のり、商品の魅力について語った。（※記事の最後に、質疑応答の模様を掲載）
 
続いて真壁選手は、会場に設営された特設リングで、金光輝明選手を相手に、“新技”モンブランラリアット（どてっぱらへのラリアット）、モンブランニングニーアタック（走り込んでの膝攻撃）を披露し、会場を沸かせた。（※記事の最後に、新技に関しての真壁選手のコメント、技を喰らった金光選手のコメントを掲載）
 
また、会場に集まった“プ女子”の中から、3名の方に、ポテトチップスを食べさせてあげると、「予想以上に、モンブランで美味しいです」、「正直、ケーキの中で、モンブランって選ぶことないんですけど、これはいくらでも食べられます。凄い美味しいです」、「塩気と甘みが絶妙で、まさに“最強タッグ”だなって思いました」と、それぞれが感想を述べた。
 
さらに、3名の“プ女子”からのお返しで、ポテトチップスを食べさせてもらった真壁選手は、「やっぱりね、このモンブラン（味のポテトチップス）さ、この子たちも言ったんだけど、香りがいいんだよね、まず。やっぱ、香りと味わいが、口に入れた時、『最高！いいね』って、モンブランの幸せ感が凄く伝わるの。ただ、最後に必ず、ポテトチップスの味があって、口の中を征服するんだよね。だからこそ、ポテトチップス・モンブラン味なんだよ。これ最高だね。ちょっとさ、気付きを間違えると、『モンブランでいいんじゃねぇか？』と思うかもしれないんだよね。それだったら、甘くて美味しいじゃん、香りもよくて。だけど、最後にこのポテトチップスが来るから、大満足につながるんだよね。最高です」と、生食レポも披露。
 
その後、フォトセッションが行わると、会見の最後には、真壁選手が再びマイクを握り、「このポテトチップス（モンブラン味）、ほんとに皆さんにお力添えをしていただいて、ほんとに深く、美味しく、明るくなるような、最高に美味しい味ですので、テレビ見ながら、友達と遊びに行きながら、いろんなところで、このポテトチップス・モンブラン味を楽しんでください！以上です。本日は、どうもありがとうございました」と、感謝の意、改めて商品の魅力を伝えた。
 
商品説明会後、囲み取材が行われ、真壁選手は記者からの質問に応じた。（※記事の最後に、質疑応答の模様を掲載）

■真壁刀義選手と山本千夏氏（商品企画担当）・質疑応答
――今回、このポテトチップス“モンブラン味”は、どのようにして生まれたのですか？
 
山本「真壁選手とのコラボのきっかけは、ひとえに私がプロレスが好きというところから、始まっておりまして。真壁選手が、“スイーツ真壁”さんとしても、多方面で活躍しているのを拝見しており、ポテトチップスと、プロレスと、スイーツと、それぞれギャップのあるものなんですけど、それが合わさったら、『凄く面白い企画になるんではないか』と考えたことからは始まりました。また、私の上司の本部長に、この企画を提案したところ、実は上司もプロレスの大ファンだったという裏話もありまして、カルビーではこれまでにやったことのない、プロレスとの初コラボが、実現できました」
 
――真壁選手は、今回のコラボの話を聞いた時は、どう思いましたか？
真壁「どう思ったってよ？カルビーだぜ。ポテトチップスだぜ。凄いだろ？単純にさ、いちプロレスラーが、昔から馴染のある、カルビーのポテトチップスのキャラクターに使ってもらえるって、『正気か？』と思ったよね、最初は。だけど、ありがたいよね。もう最高にノリノリで、俄然燃えてきたよね」
 
――今回のコラボで苦労した点は？
山本「やはり、味作りのところが、一番苦労した点ではありますね。今回、まず始めに、真壁選手に『甘い味のポテトチップスが作りたい』というところを、ご相談させていただいて。それを受けて、真壁選手の方で、味案を考えるというのを、初期段階からご参加いただくことができました。中では、カルビーがこれまでにやったことのない、結構衝撃的な味の案もたくさん頂戴しまして。私の方で衝撃だったのですが、真壁選手も考えるのが大変だったんじゃないかなと思います」
 
真壁「正直ね、味を考えるって、『俺の仕事か？』って思ってさ。『それは関係ねぇだろ？』と思ったけど、俺も好きだからさ、スイーツがね。だから、よく考えたのが、衝撃のコーヒー味とかね。ちょっと面白いかなと思ったわけ。ちょっと奇をてらってるイメージもあっていいかなと思ったんだけどさ。あとは、リンゴ飴。皆さん、知ってるでしょ？夜祭りとかで売ってる、あのリンゴ飴。あれが、べらぼうにウマいリンゴ飴があるんだよね。そことコラボなんてどうなの？って話をしてね。いろいろ練らしてもらったよね」
 
――大体、どれぐらいの候補があったんですか？
 
山本「当時、全部で10案」
 
真壁「もう10は超えてた。ほんとはね、提出したの10案なんだけど、マネージャーとか、うちの選手とか、そいつらに色々聞いて、20ぐらいは出たんだよ。ただ、その中から端折られて、10になりました」
 
山本「で、その端折られた10案の中から、私が僭越ながら、点数づけをさせていただきまして、上位4つまで、絞り込みをさせていただきました。で、その4つの味を、実際に試作まで進めまして、できたものを真壁選手にまた試食していただくという形で、作り込みを進めました」
 
――出来の方はいかがですか？
山本「4つの中から1つに絞る時も、ご意見を頂戴しましたし、モンブラン味になってからも、合計40回以上の微調整を繰り返して、今回の商品に辿り着いております。味は、自信を持って、オススメできる商品という風に思ってます」
 
――このモンブラン味のこだわりは？
 
真壁「やっぱね、生まれてこの方、モンブランだけで、888回食ってるわけよ。これ、マジな話だからね。『ウソだ』と思ってんだろ？ふざけんな、マジだからな。それで、こだわりっていうのは、俺昔ながらのモンブランが好きなの。今、こげ茶色や、渋みを活かしたり、リキュールで香りを漂わしたり、いろんな種類があるの。俺、それはそれでいいと思うんだよ。ただ、俺が昔っから食ってたモンブランって、あの黄色いヤツよ。わかる？あのボテッとしたヤツ。俺、あれが好きなの。甘い優しい味、あれを届けてあげたいな、届けさせてもらいたいなと思ったんで、いろいろなアドバイスとかさせてもらったよね」
 
――そのモンブランへのこだわりを、商品にするのは大変ですか？
山本「そうですね。そこが一番苦労した点、リキュールは使わず、昔ながらの、真壁選手のおっしゃっる、モッサリとした感じを表現するところを、頑張っていきました。また実際に、ポテトチップスとして食べるものなので、ポテトチップスとしても美味しく感じられるような微調整を、凄く頑張りました」
 
――このポテトチップスは、11月7日から、全国のコンビニエンスストアで販売されていますが、真壁選手はもうお買いになりましたか？
 
真壁「当たり前ぇだろ。一昨日、別の仕事でさ、福井県の海沿いにいたの。海沿いで、『まさか、ないでしょ？』と思ったらさ、最初売り切れだったの。『ウソでしょ？』と思って。『マジか？』と思って、次の日行ったら、あったね。おかげさまで、写真撮ってツイートさせてもらったんだけど、今全国にいる真壁刀義ファン、スイーツファン、カルビーファン、いろんな人からさ、俺のとこに、凄いツイートが来るからね、今。関係ねぇのに、テメェの写真と一緒に載せて送ってきやがってさ。でも、ありがたいよね。そういう反響があるから、今最高に好調ですね」
 
――お味についてはいかがですか？
 
真壁「オイ、愚問だぜ。ウマいに決まってんだろ。食った瞬間『これ！これ！』って思うよね」
 
■“新技”モンブランラリアット&モンブランニングニーアタックについてのコメント
真壁「試合でラリアットやるんだけど、大体読まれることが多いんだよ。ヤツが避けて、振り返った瞬間に、どてっぱら目がけて、“モンブランラリアット”。あとで、モンブラン（味のポテトチップス）食った時にわかるけど、どてっぱらにズシッて、『これだよ、モンブラン！』って、味わいが広がる。これを表現しました。（ラニングニーに関して）これはね、“モンブランニングニーアタック”だよ。要するにさ、前かがみになった相手に、全速力で、俺の必殺技、ニードロップと、モンブランを掛けたわけよ」
 
金光「この技、モンブランラリアット、プロレス界でラリアットって、のどに来ることが基本なんですけど、このどてっぱらに来て、『ウッ』って動きが止まるんですけど、そのあと、モンブランニングニーアタックで、膝を喰らった時、気持ちよくたまりませんでした。初めてです、こんな感覚。ありがとうございました」
 
■囲み会見の模様
――今回、真壁選手がプロデュースをされたわけですね？
 
真壁「そうですね。まさか、あのカルビーが、こんな俺をね、監修で使ってくれると思ってなかったから、ありがたいですね。でも、昔からモンブランってものに関しては、愛着があったので、それをまさかポテトチップスで？『いやいや、無理でしょ』ということで、いろいろ案をあげさせてもらったすけど、まさかこれが通るとは思ってなかったので、最高ですよね」
 
――正直、この話が来た時、どう思いましたか？
 
真壁「『夢だろうな』と思いましたね。夢、幻のごとく。『なに頭おかしいこと言ってんだ』って、うちの担当に言いましたよね。でも、『マジなんです』って言うから、『マジか！？』って、嬉しかったですね」
 
――いろいろな案を出したと話がありましたが、どれぐらいあったんですか？
 
真壁「ほんとに色々ありましたよ。飲み物からリンゴ飴だったり、例えば食事系とか、もういろんなもんがありましたね。ボク、プロレスラーなんで、ちょっと奇をてらった方が面白いかなと思ってやったっすけど、よく考えたら、売れなきゃダメなんで。『やっぱ美味しいものを』ということで」
 
――いろいろ案を出した中で、お気に入りのものはありましたか？
 
真壁「でもね、リンゴ飴は、皆さんの思うように、ほんとに美味しかったんで、『これはいいんじゃないか』って思ったっすけど。けど、最終的に俺が『ウマい』と思った案の1つではあったんで、昔から愛着のあるモンブラン。あと、リンゴ飴って、結構知らない人もいると思うので、味わい的に。モンブランだったら、誰でも知ってるでしょ？『だったら、いいでしょ』ということで、お願いしましたね」
 
――試食を何度も繰り返したようですが？
 
真壁「繰り返しましたよ。わざわざ（カルビーの）本社まで呼ばれて。昔、学校の先生に呼び出されたみたいに、『俺、なんかやったかな？』みたいな感じで、重々しい雰囲気で始まるわけですよ。でも、やっぱり腕は確かですよ、カルビーさん。さすがです。ほんと美味しかったので。味わいもそうだし、香りもそうだし、ほんとにこの時点で発売できるだろっていうレベルで。でも、『まだ考えたい』っていう。ほんとに、最後の最後まで、吟味を続けるっていうところが、『さすがだな』と思いました」
 
――お味の方は？
 
真壁「ピカイチですよ、マジで。誰もが食っても、『これ、ウマいね』って言うよね。これ言わなかったら、俺ぶっ飛ばしますから。そんぐらいウマいです、間違いなく」
 
――先ほど、“プ女子”3名から、ポテトチップスを食べさせてもらいましたが、どうでしたか？
 
真壁「『どうでしたか？』ってっつうか、恥かしいんだよ。あぁいうのは、みんなが見てないところでやるだろって。視聴率100%のメンバーの中で、『なんで俺がやらなきゃいけないんだよ』って、ちょっとほんと照れるよね。慣れてないから、俺」
 
――新たなプロレス技も2つ出ましたが？
 
真壁「出ましたね。だから、あれは確かに自分の中で、いろいろ考えた部分もあるんですよ、本業の方で。だけど、このモンブランを食った時の衝撃とか、いろんなものを掛け合わせていったら、『あっ、これ完全に試合で使えんじゃん』と思って。だから、これありなんですよ。だから、俺は1つで2度美味しい。まさに、このモンブラン味、最高ですよ。ありがたいですね、プロレスの方でも活かせるので」
 
――技名は、モンブランラリアット、モンブランニングニーアタックでよろしいですか？
 
真壁「はい。モンブランラリアットで。あと、モンブランニングニーアタックで」
 
――では、今後作ってみたい味はありますか？
 
真壁「味ですか？まずは、この味（モンブランの）を皆様に伝えたいです。伝えて、これ間違いなく好評だと思うんですよ。なんで、次回も呼ばれるでしょうね。呼ばれなかったら、いつも通り来ますから。もうそれだけです」
 
――例えば、他のケーキで作ってみたい味はありますか？
 
真壁「例えば、簡単なのは、チーズケーキだと思うので、そういうのも深めれば、出ると思うんですよ。この香りのインパクト、味わいのインパクトと同時に、深みが出ないと、たぶん人って忘れると思うんですよね。そういう深みという点では、チーズケーキ系のヤツは、『ウマいな』と思うので、ちょっといいかなと思いますね」
 
――他に、ポテトチップス以外でやってみたお菓子はありますか？
 
真壁「やってみたいお菓子かぁ……単純にじゃがりことかね、かっぱえびせん系とか。いわゆるエビ系とか、食事系じゃないですか？それをわざと、スイーツ系に変えて、『なんだ、これ！？』って言わせるのを、作りてぇなっていうのはありますね」
 
――来週、『WORLD TAG LEAGUE 2016』という、真壁選手の2連覇のかかった大会が始まりますが、このポテトチップス・モンブラン味の発売は、真壁選手の2連覇に向けて、追い風になりますか？
 
真壁「オイ、なんでそうやって、無理やりつけるの？（※会場が大爆笑）それが、俺のプレッシャーになるってわかんねぇの？お前、あとでちょっと説教すっから。（※会場が大爆笑）でもね、純粋に、お祝いつながりっていうのはあるよね。確かに、俺、前年度優勝してるでしょ。だから、その部分でのいい後押しになるよね。だって、こんだけさモンブラン味発表してるのに、リーグ戦そんなに勝てなかったら、恥ずかしいだろ。で、売れ行きにも左右したら、大変だろ。だから、その部分でも、是が非でも頑張るよ。このモンブランを売りながら、優勝カップ持ちながら、『イェイ！』ってやりたいね。それだけだね、今は」
 
■商品概要
商品名：ポテトチップス モンブラン味
発売日：2016年11月7日（月）コンビニエンスストア限定
販売エリア：全国
内容量：70g
エネルギー：390kcal
 
■商品の特徴
・『ポテトチップス モンブラン味』は、真壁選手が大好きな、昔ながらの黄色くて甘い「モンブラン」の味わいを表現しています。袋に開けた瞬間の甘い香りと、まったりとしたクリームに甘い味わいが絶妙にマッチしております。真壁選手は「特にこだわった、口に入れた時のもっさり感を是非楽しんでほしい」とコメント。
・商品の前面に真壁選手の顔写真を大きく配置することで、店頭でも目を引く、ファン垂涎のパッケージとなっています。

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